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トップページ > 新着情報 > 「介護の日」の行事食
  • 2015年11月11日 「介護の日」の行事食

    0 本日「介護の日」の行事食は鮭チャーハンの献立でした。
    実は、大量調理でチャーハンを作るのはかなりの重労働。大きな回転釜でごはんを炒めるのは、女性の力ではちょっと難しいのです。
    でも、最近さつき園の厨房には男性の調理師さんが入ったので、今回はさつき園開園以来、初のチャーハンが実現しました。
    結果は大成功。利用者様からは「珍しくて美味しいね。」「こういったのもいいねぇ。」と好評でした。

    ~本日のメニュー~
    鮭チャーハン、卵スープ
    チンジャオロース、ナムル、杏仁豆腐
     
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