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トップページ > 新着情報 > 大晦日 ~年越しそば~
  • 2015年12月31日 大晦日 ~年越しそば~

    0 今日は大晦日。一年の締めくくりに、夕食は年越しそばです。
    蕎麦は他の麺類よりも切れやすいことから「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で、大晦日の晩の年越し前に食べる風習が江戸時代に定着しました。というわけで、普段は麺が食べにくく麺禁で対応している利用者さまにも、今日は汁物としてほんの少しお出ししています。年越しそばを食べて、新年を気持ちよく迎えられますように。

    ~今晩のメニュー~
    年越しそば、白身魚と豆腐のふんわり天、南瓜のいとこ煮
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